농진청, ‘오디 동충하초주’ 개발_영화 포커 세대_krvip

농촌진흥청은 뽕나무 '오디'와 '동충하초'를 발효시킨 '오디 동충하초주'를 개발했다고 밝혔습니다. 이번에 개발한 '오디 동충하초주'는 당도가 17 Brix(브릭스), 알코올 도수는 13도 내외로 와인과 비슷해 달콤하고 부드러운 맛이 특징입니다. 농촌진흥청은 이번에 개발된 제조기술을 특허출원했으며, 이 기술을 이용해 생산을 희망하는 업체에 기술을 이전할 계획입니다.